Mad og vin
Mad og vin
Find vin ud fra retten, saucen og stemningen ved bordet.
Inspiration
Inspiration
Her får du overblik over guiderne og de nemmeste veje videre, uanset om du vil ringe, kigge forbi eller læse lidt først. Start med det behov, du har…
Vælg din vej
Start med det, du faktisk står med
Guides er samlet efter behov, så du kan gå direkte til mad, gave, fest, læring eller et lokalt butiksbesøg.
Fest og anledning
Fest og anledning
Planlæg velkomst, mængder, gave og vin til større øjeblikke.
Lær om vin
Lær om vin
Få begreber, servering og etiketter forklaret i roligt sprog.
Druer og vinområder
Druer og vinområder
Brug druer og områder som pejlemærker uden at låse valget.
Gaver
Gaver
Vælg vingaver efter modtager, anledning og ønsket stil.
Aarhus og butik
Aarhus og butik
Find lokal hjælp, rute og praktisk info om Vegavin i Aarhus N.
Tests og quizzer
Tests og quizzer
Prøv korte quizzer og brug Vinfinder, når du vil hurtigt videre.
Hurtig genvej
Vil du vælge med hjælp?
Brug Vinfinder, hvis du vil have en kort retning, eller gå direkte til butikken i Aarhus N, hvis du vil tale med nogen.
Mad og vin
Vin til laks: friskhed, fedme og tilberedning
Vælg vin til laks ud fra tilberedning, sauce og krydderier, ikke kun ud fra fisken alene.
Mad og vin
Vin til pizza
Pizza kræver vin med friskhed nok til tomat, ost og salt, ikke nødvendigvis den tungeste rødvin.
Lær om vin
Hvad er tanniner?
Tannin er den tørre, strukturerende fornemmelse i især rødvin. Her får du en enkel forklaring.
Druer og vinområder
Sådan læser du en vinetiket
Lær de vigtigste signaler på en vinetiket, så du hurtigere kan forstå stil, oprindelse og anvendelse.
Lær om vin
Hvornår skal vin dekanteres?
Dekantering kan hjælpe nogle vine, men det er ikke nødvendigt for alle flasker.
Gaver
Gavekurv med vin i Aarhus
Vælg en vingave med mere ro ved at starte med modtager, anledning og hvor personlig gaven skal føles.
Her får du overblik over guiderne og de nemmeste veje videre, uanset om du vil ringe, kigge forbi eller læse lidt først.
Start med det behov, du har lige nu
De fleste kommer ikke ind med en præcis druesort i hovedet. De kommer med en middag, en gave eller et ønske om at gøre valget lettere. Derfor er siderne bygget op omkring situationer i stedet for teori.
Når middagen styrer valget
Start med Vin til ost, hvis bordet og maden er det vigtigste. Her får du en enkel model, der gør det lettere at vælge uden at gøre projektet større end nødvendigt.
Når gaven er vigtigst
Start med siden om Gavekurv med vin i Aarhus, hvis modtager og anledning betyder mere end den konkrete flaske. Det giver en mere personlig retning end at starte med sortimentet alene.
Når du vil møde butikken mere afklaret
Hvis du bare vil vide, hvor Vegavin ligger, hvornår der er åbent, og hvordan et besøg bedst bruges, så er siden om Vinbutik i Aarhus N den rigtige genvej.
Brug guiderne som en rolig genvej
Guiderne skal ikke erstatte den personlige hjælp. De skal gøre det lettere at stille det rigtige spørgsmål, ringe lidt mere afklaret eller kigge forbi butikken med en klarere idé om, hvad du leder efter.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål om guider og butikken
Her er de korte svar på, hvordan siderne bedst bruges.
Hvad finder jeg i Vegavins inspiration?
Du finder guides om mad og vin, gaver, fest, vinbegreber, druer, bobler, Vinfinder og butikken i Aarhus N.
Hvilken guide skal jeg starte med?
Start med mad og vin, hvis menuen styrer valget, med gaver hvis modtageren er vigtigst, eller med Vinfinder hvis du bare vil hurtigt videre.
Kan jeg bruge guiderne sammen med et butiksbesøg?
Ja. Guiderne er lavet for at gøre samtalen i butikken lettere, ikke for at erstatte personlig hjælp.
Hvornår kan jeg besøge butikken?
Vegavin har åbent fredag 13.00–18.00 og lørdag 10.00–14.00.